Samurai Cooking
Negli Stati Uniti, è cominciato la serie di programma di TV cucina giapponese.
Si chiama “Samurai Cooking”. Dura mezz’ora, una volta al mese. Primo programma di TV dedicato la cucina giapponese. Presentano tanti alimenti giapponesi, la usanza dei prodotti tipici ecc.
Adesso va la moda della cucina giapponese negli stati uniti, mia sorella che abita lì diceva che si trovano facilmente i ristoranti giapponesi, anche Sushi al supermercato.
Infatti è nato lì anche la nuova cultura di Sushi! esiste Sushi americano “California Roll” che è nato a Los Angeles, un tipo di Maki (rotolo di sushi), la parte alga arrotolato dentro, non è usato con i pesci crudi.
Ormai, California Roll è famosissimo anche in Giappone, si trova su menu. A me piace tanto, a voi?
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